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金银花大米粥治疗宝宝感冒发烧

来源:福建省裕健龙金银花有限公司网址:http://www.yjl362.com浏览数:111

   最近感冒盛行,医生说全国各处都有这种情况,大多是病毒性伴有炎症的感冒。宝宝一场感冒下来,只是打针吃药便花去了七八百,听起来很恐怖的感觉。

   但是上火咳嗽历害,于是动了点小聪明做了点适合宝吃的清热祛火粥,效果蛮好,发上来,和朋友共享。

   所需材料非常简单,我做的是金银花大米粥。

   所需材料:大米,金银花一小撮,食用油

   (大米性凉,本身就有清热社火的功效。 金银花性寒,用于温湿热病。)

   做法:1、适量水倒入煮粥用的锅内,烧开

   2、把金银花放入沸水中,煮五分钟,待水变成金黄色,将金银花捞出

   (如果是给大人吃的,不用捞也可,因为我是给小宝吃的,她不喜欢有别的东西掺在里面)。

   3、把大米放进去,搅拌一下,倒入少量食用油

   (此处切记不要放食用碱,碱会破坏大米中的营养成份。食用油的功效在此有两个,一个是防止溢锅,二是为粥加香)

   4、等水开后,用勺子从锅底开始搅拌一下,防止大米粘底

   5、把火关小,并保持沸腾的状态,就是我们平时所说的文火,煮30-40分钟

   (因为有食用油,粥不会溢出,所以不用一直看着火,只要别是水太少糊了锅,就单等时间差不多了,去关掉就可以了,对于懒妈妈,非常适合咯)

   6、看到大米煮烂,汤汁变得浓稠即可关火

   宝宝吃的时候如果胃口不够好,可以在吃饭的时候撒上一点葡萄干,增加食欲。但葡萄干切不可提前放入,否则热水浸泡时间久了,就会发酸,宝宝就不爱吃了。

   要是宝宝比较小,可能不喜欢粥里有异味儿,所以金银花可以少放些,大人吃则可以适量增加金银花用量。

   因为此粥有金银花清火功效,汤汁粘稠,所以在吃的时候会把粥挂在嗓子里,对于缓解咳,清热祛火,效果很不错。